“Ik wil niet met de tijd meegaan, maar op de tijd vooruitlopen.”
Lees meer
‘De kas is de perfecte plek om te werken met planten én mensen’
1,7 hectare groot is de kas van De Bolster in Oene, een dorpje vlak naast Epe waar het hoofdkantoor zit. Omringd door tomaten, paprika’s en komkommers, is dit voor teamleider en plantenfanaat Aafke Valk een heerlijke plek om te werken.
Koude kas
Hoewel er op het terrein van het hoofdkantoor in Epe demokassen staan met daarin ook gewassen voor veredelingsprogramma’s, gebeurt veel werk in de koude kas ‘Rozenkamp’ in Oene. Binnenkort komt er nog een verwarmde kas in Heerde bij. In deze kassen worden de gewassen gekweekt voor de zaadproductie. Er zijn allerlei gewassen te vinden in de enorme kas Rozenkamp: paprika’s, komkommers en tomaten, maar ook pompoenen, sla, wortels en verschillende kruiden. De kas wordt sinds december vorig jaar gerund door teamleider Aafke, die haar ei hier helemaal kwijt kan.
Waar ik in de groenteteelt gewend was om zo goed mogelijk voor de planten te zorgen, moet ik ze nu soms bewust stress geven.
Geen dag is hetzelfde
Na haar opleiding bio-dynamische landbouw werkte Aafke jarenlang bij verschillende bedrijven in binnen- en buitenland. Tot ze vier jaar geleden een vacature voor assistent teamleider zag bij De Bolster. ‘Toch wel even wat anders dan groente telen’, vertelt ze. ‘Ik leerde bij De Bolster op een andere manier naar planten te kijken. Waar ik in de groenteteelt gewend was om zo goed mogelijk voor de planten te zorgen, moet ik ze nu soms bewust stress geven. Door ze net wat droger te laten staan bijvoorbeeld, zodat ze zaad aanmaken.’
‘Omdat er zoveel verschillende gewassen in de kas staan en je de natuur niet altijd kunt sturen, is geen dag hetzelfde. Heerlijk vind ik dat. Ik vind het ook super interessant om te kijken wat voor invloed kleine ingrepen hebben op de plantengroei, zoals het aanpassen van de hoeveelheid water, het klimaat in de kas en de wijze van snoeien. Sinds december vorig jaar ben ik doorgestroomd naar de functie van teamleider.’
Hoogseizoen
In het hoogseizoen geeft Aafke leiding aan een team van zo’n zeven tot tien tijdelijke werknemers. Ze zorgt dat de teelten goed verlopen, heeft overleg met de teeltmanagers en veredelaars en maakt werkplanningen. Er moet in die periode van alles gebeuren, zoals tomaten dieven, blad snijden en de zaden oogsten. Het meeste werk is echter het bestuiven van de tomaten, paprika’s en komkommers om zo zaad van hybride rassen te produceren.
Aafke: ‘Dit gebeurt volledig handmatig, een enorm priegelwerk. Ik vind het heel leuk om te kijken wie van de werknemers voor welk werk geschikt is. De een heeft megaveel geduld en concentratie en is geknipt voor het bestuiven. De ander komt beter tot zijn recht bij het snoeien. Voor mij is de kas een perfecte plek om te werken met planten én mensen.’
Winter: voorbereiden op de lente
Ook in het winterseizoen heeft Aafke genoeg te doen. De tijdelijke werknemers zijn dan weg, maar dat betekent niet dat het werk stilligt. Er staan dan groenbemesters in de kas; Japanse haver en een vlinderbloemige. Aafke: ‘We willen dat de bodem ook in de winter levendig wordt gehouden. Door groenbemesters te zaaien blijft de bodem actief. De groenbemesters zijn voeding voor de bodem, en komen in het seizoen beschikbaar voor de gewassen.
In februari hebben we de haver kortgemaaid en ondiep ingewerkt in de bodem. In maart zijn de tijdelijke werknemers weer gestart en hebben we compost en rundermest verspreid, zodat de gewassen die er straks in april ingaan genoeg voeding hebben voor het teeltseizoen. We zijn klaar voor het nieuwe seizoen!’
“Ik wil niet met de tijd meegaan, maar op de tijd vooruitlopen.”
“Ik vind het belangrijk dat mensen met passie doen waar ze goed in zijn”
“Ik vind het belangrijk dat mensen met passie doen waar ze goed in zijn”
Lees meer
“Met onze sorteermachine helpen we ook andere bedrijven”
“Met onze sorteermachine helpen we ook andere bedrijven”
Lees meer
Sprinklr: “Wij willen de markt voor biologisch vergroten”
Sprinklr: “Wij willen de markt voor biologisch vergroten”
Lees meer
Nebelung: “Net als De Bolster kijken ook wij altijd vooruit.”
Nebelung: “Net als De Bolster kijken ook wij altijd vooruit.”
Lees meer
“Trots als iemand groei doormaakt”
“Trots als iemand groei doormaakt”
Lees meer
